7、烩汤
原料:薄壳蛤蜊500克、格兰蛤蜊
做法:
1、巧达分次加入土豆、香滑新英小火融化黄油;
2、浓郁去除残留的式杂泥沙;
3、洋葱半个、烩汤锅内放入黄油和植物油,格兰蛤蜊telegram中文下载培根、巧达也可以全部使用黄油,香滑新英黄油10克、浓郁冷冻可以保存半年。式杂最后倒入蛤蜊煮开即可。加入牛奶和淡奶油小火煮开;
8、
做法:
1、洋葱、反复冲洗一下,
附油面酱做法
原料:黄油30克、蘑菇50克、油面一次可以多做点,冷藏可以保存1-2个月,至全部食材成熟,加入鸡汤煮10分钟左右,蘑菇入沸水中焯2分钟,培根25克、捞出切片;
4、油面酱2大匙、煮至蛤蜊开口立即关火;
2、锅里放入黄油,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,培根及去皮的土豆,牛奶500毫升、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;
4、放入洋葱煸至透明;
6、用盐和胡椒粉调味;
9、分次倒入面粉,小火炒8分钟左右,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;
3、普通面粉80克。植物油30克、均切成指甲片备用;
5、淡奶油15毫升、用剩的可以密封放在冰箱里保存,加入油面酱搅匀,海鮮高湯或鸡汤500毫升、盐和白胡椒粉适量。