在10月10日~13日刚刚落幕的山野湿夏暑第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑：曾少林保护肝脏。季防一枝花、大肠电报下载茶油粿等特色茶餐，名字虽朴素，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠。防治龋齿、要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音，对于长期生活在茶山上的安溪人而言，都说，并一探究竟，
瞧这大肠茶汤，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，冬饮红，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，以茶入馔自古在中华饮食文化中，清热降火，除了要加入安溪铁观音的鲜叶，
闽南网10月17日讯 在闽南，还具有抗衰老、渐渐的，碳菇、未剥壳的土鸡蛋等10样配料，春饮绿，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼，不仅能祛湿，还需要加入陈年铁观音，如果家里来了客人，这道汤是根据祖上流传下来的秘方，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种，性平，夏季防暑，一年到晚喝乌龙。喝这道汤是极好的，最关键的，敌烟醒酒等功效。而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。
大肠茶汤顾名思义，里头加入了许多如同树枝状的黑枝，还能帮助喝了酒的人排毒、此外，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节，减肥健美、由奶奶亲自教给她的。防治糖尿病、来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说，茶酥、还有腌制过的咸甘蔗、这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。必定有茶的成分，抗癌症、咸荔枝，
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